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北区のイタリアンのお店ノラクチィーノさん!

北区のイタリアンのお店ノラクチィーノさん!
コトヨ醤油を使いこなした特別メニューのフルコース部長と頂きました。
前菜から、デザートまで全て美味しかったです。
あまりの感動で写真撮るのメインディシュだけになりました。

地産地消、阿賀野市の焼きなす用のなすのムース醤油の特性生かされてましたし、デザートのバンナコッタは、上品なみたらし団子のたれのような味わいもありました。

by   at 09:00
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