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越品のこだわり醤油の使い方①

何にいいですかね。ってお客様に質問されました。

高窒素なにも入れないシンプルな醤油、されど、なんか違う!!

まず、ローストビーフを本わさで、この醤油をつけてめしあがってください。
ローストビーフは、簡単レシピを参考に、
牛肉の両面に軽く塩コショウして、ファスナー付きのビニール袋に入れ、炊飯ジャー保温にし、ぬるま湯1Lくらいのところに湯せん蒸の感じで作ります。スライスして召し上がれ!!

by   at 13:29
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