Tue
Aug 29
2017
越品のこだわり醤油の使い方①
何にいいですかね。ってお客様に質問されました。
高窒素なにも入れないシンプルな醤油、されど、なんか違う!!
まず、ローストビーフを本わさで、この醤油をつけてめしあがってください。
ローストビーフは、簡単レシピを参考に、
牛肉の両面に軽く塩コショウして、ファスナー付きのビニール袋に入れ、炊飯ジャー保温にし、ぬるま湯1Lくらいのところに湯せん蒸の感じで作ります。スライスして召し上がれ!!
by at 13:29