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至福のコーヒータイム   2014年4月27日

良い天気です!!
今朝は、集落の神社の下草刈りで、夫は、8時に出かけました。
私は、緑のカーテンの準備しなきゃって気分で、例のごとくパタパタして、、、、、。
グッドモーニングは、久々のパン・ハムエッグ・牛乳・菜の花のお浸しで済ませまして、何かリッチな気分で、コーヒーをって思いました。
そうだ、畑江の木いちごさんのコーヒー!!

ってなわけで、畑江に行きました。
いながらにして、オゾンたっぷりシャワーあびて、コーヒー飲みながら、じっとしての森林浴をしました。

オーナー社長様に、家庭でも、木いちごでも、コトヨさんの、喜昜醤油使ってます!ってうれしいお言葉頂いたから、もう、最高の至福の時でした。

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アメリカからのお客様     2014年4月21日

今日は、菊水酒造様のご依頼のご訪問のお客様が、おいでになりました。
アメリカで日本酒を造っておいでのTodd Bellomyさん。
以前彼は、お料理人だったそうです。

一応お醤油の説明させていただきまして、工場見学後、私からお願い致しました。
醤油の絞りカスを何かにできませんか?

彼は、大変興味持って下さり、ドレッシングに入れてみますって!!
カス、お持ちくださいますか?って言いましたら、はいって。
さーて、強烈なにおい?バックに詰めて無事アメリカにお帰りになりましたでしょうか?

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あかまつ荘様のごはんおいしいでーす。

4月1日から宝珠温泉が、リニューアルしました。
弊社も、売店に販売していただくことになって、時々伺っていますが、丁度お昼になって、ランチをいただきました。
スっごく、ごはんおいしくってびっくりしました。
すかさず、どちらのお米ですか?って伺いましたら、勿論阿賀野市ですって!!

やっぱり、お水がいいんですね。それと、作り手!

感動です。

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嬉しい!!      2014年4月16日

昨日、沖縄から戻りました。
消費税8%になったばかりだったせいか、私の力不足か、少々物足りない結果でした。

いつものように、梅どれっしんぐの人気は、絶大でしたが、他の商品のお求め量が、少なかったようです。

こんな風に、少々不満足に思ってましたら、本日新潟の販売店様のセールスの同行致しました。
訪問件数中、ご購入決定が、半数。
ご購入までいかずとも、いい商品ですね!ってほめられ他お店、若いお料理人様からもある程度の評価頂き、またまた、単純な私、自信が出ました!!

う、れ、し、い!!

by   at 12:06  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)