とってもおいしいお醤油になりそう！！2015年2月13日

2年ゆっくりじっくり醗酵熟成した県産丸大豆100％の本醸造醤油、
通常のお醤油の4倍の時間をかけて絞りました。
それが、目標値をはるかに超えたおいしい醤油になったんです。
今日、実験が終了致しまして、7日後、呈味テストです。
ご期待下さい！！